Den 23. april holdt Café Hjerterum åbningsreception i lokalerne på Nørregade 8 i Grindsted. Lokalerne har tidligere huset Handelsbankens Grindsted filial indtil den lukkede
Navneskifte
Indehaveren hedder Mette. Hun startede den kombinerede butik og kaffebar da hun i over 30 år havde arbejdet med økonomi, og derfor gerne ville prøve noget helt andet. Og noget helt andet må man sige at det er. Da Netavisen Grindsteds redaktør var forbi onsdag formiddag var skiltemanden i fuld gang med at pille det gamle navn ned og sætte det nye på, Mette har nemlig ændret navnet fra Café Hjerterum til Mummis.
Navnet Café Hjerterum kom egentlig af at Mette gerne vil signalere at her er der varme og hygge, kom ind og drik kaffe og tag strikketøjet med. Der er åbenbart flere der tænker at det er noget kommunalt, Røde Kors, eller noget andet, for specielle grupper og det var slet ikke meningen, så jeg kunne lige så godt tage konsekvensen af det med det samme, og skifte navn. Selvom det nu hedder Mummis, så betyder der ikke at der ikke er hjerterum, for det er der helt bestemt, for man må stadig meget gerne komme ind og tage sit strikketøj med og få en snak hvis der er tid til det. Jeg håber også at vi får gang i den kreative Café fortæller Mette. Mange sidder hjemme og laver forskellige kreative ting alene, det kan jo ligeså godt sidder her nede og lave det sammen med andre.
At det blev Grindsted var fordi der var mange tomme butikslokaler, hvilket jeg synes var synd fortæller Mette. Grindsted er forholdsvis okay størrelse by, så derfor blev det her.
Mette håber på at der kommer til at ske mere i bymidten, for der er ikke for meget liv i bymidten. Der bliver godt nok talt om borgerhuset (Grand Hotel), så vi må håbe det kan skabe mere liv. Når der har været lukket af, og der har været mulighed for at sætte cafeborde- og stole udenfor, så kommer der nogle flere folk, det giver bare noget andet, så man kan jo håbe at midtbyen bliver lukket af – det er jo ikke fordi der er mange parkeringspladser i gaderne, der er de to store p-pladser på Nørre Torv og Birketorvet man kan holde på, Mette tænker det kan være en fordel for butikkerne at bymidten bliver lukket af.
Når man går ind af døren bliver man positivt overrasket, her er sjæl og hygge i stor stil. Der er gamle møbler flere steder, hvor man så kan sidde og nyde en kop kaffe og en kage, nogen sidder og strikker eller hækler, eller laver andre kreative sysler.
Ikke kun kaffebar – men også butik
Det er ikke kun en kaffebar for Mette sælger mange forskellige ting,. Mette gør sig meget umage med at finde nogle ting at sælge, som man ikke bare kan finde i de traditionelle kædebutikker. Hun går meget op i at sælge ting der er “Fair Trade”, så dem der laver det faktisk får pengene og bliver behandlet ordentligt. Man kan også nemt finde en værtindegave blandt de mange ting der er at finde i butikken.
Der er mange ting i kommission – Ida havde lavet mange hæklede klude derhjemme under coronaen, ligesom mange andre. Der er omkring 15 personer jeg har ting i kommission fra i øjeblikket, for her er der en salgsplatform hvor de kan få solgt deres ting fortæller Mette. Der er både smykker, glaskunst, kort, pileflet – ja mange forskelige ting. Mette har et princip om at kun sælge ting hun selv kan lide. Det kan godt være nogle specielle ting – så vi må jo bare se om der er salg i det i Grindsted.
Likør
Mette er gået all-in i Likør, fordi hun synes det er en overset nydelse. Ud over at det smager godt med et lille glas likør til sin kaffe, eller når man sidder og strikker, så kan det også bruges til mange ting – man kan piske det i flødeskum til lagkager. Man kan blade det med champagne, i Gin og Tonic, på isen, i mousse -i marinade til kød, på pandekager med is – ja der er masser af mange muligheder. Hun har 15 forskellige slags, så der er noget for enhver smag. Når folk får en smagsprøve bliver de vildt overraskede.
Hun har italiensk papir, som man f.eks. kan bruge til at lave noget specielt indpakning, for Italienerne går meget op i det med papir.
Ida er en fantastisk frivillig hjælper
Mette fortæller at hun allerede den første dag hun havde åbent, fik besøg af en gæv kvinde der hedder Ida. Ida har meldt sig som frivillig, hun er en fantastisk person. Mette er meget taknemmelig, for at Ida er som hun er, taler tit med kunderne og hygger om dem. Ida sætter sig ofte over i vinduet for at hækle, og Mette nyder meget når kunderne kommer ind og sætter sig ned og drikker en kop kaffe imens de strikker.
Butikshund
Mette har hver dag sin hund med, og den 3½ kg store hund elsker alle, hunden går pt. ikke rundt inde i butikken, men ligger tit og kigger ud gennem vinduet ind i butikken for at holde øje med hvad der sker.
Åbningstiderne:
Mandag lukket
Tirsdag og onsdag fra kl. 10 til 12 og fra kl. 14 til 17
Torsdag lukket
Fredag fra kl. 10 til 12 og fra kl. 14 til 17
Lørdag fra kl. 10 til 13
Mette har tillagt sig en sydlandsk stil og holder siesta midt på dagen, så hun kan få frokost, gå en tur med hunden og et lille hvil.
Man kan se på facebook hvornår vi har åbent, der er lukket et par dage om ugen fortæller Mette.
Du kan finde butikken på facebook https://www.facebook.com/CafeHjerterumGrindsted
Klik på billederne i galleriet herunder for at se dem i stor størrelse
