City Restaurant åbner omkring 1. april 2025
City Restaurant i Grindsted havde i september 2024 en ubuden gæst, der raserede restaurant og køkken hvorfor de nu er gået i gang med at renovere lokalerne
Gerningsmanden er blevet anholdt af politiet, der har fortalt Odai Salaima at gerningsmanden kommer fra Odense.
En stor renoveringsopgave
Stort set bliver det hele skiftes ud, både gulvbelægning og inventar fortæller Odai Salaima.
Vi regner med at være færdig mellem midt marts til slutningen af marts, så vi forventer at åbne i starten af april – så hurtig som muligt.
Man kan følge med på City Restaurants facebookside.
Odai er meget glad for den opbakning han har mærket. Mange kunder har haft ringet for at bestille bord i Billund, mens andre kører til Billund uden at bestillebord.
Det koster mange penge
Renoveringen kommer til at koste meget, det er flere penge, end dengang jeg startede restauranten.
Det inventar jeg købte i forbindelse med renoveringen i 2023, er meget kostbar, og jeg er blevet nødt til at købe noget ekstra af det.
Alt inventar i køkkenet er blevet pillet ud og der er købt helt nyt som så skal monteres, både maskiner, gryder og pander forklarer Odai Salaima.
Odai er glad for at hærværksmanden er blevet fanget. For tre uger siden fik han besked fra politiet at de havde fanget en gerningsmand fra Odense.
Odai kender ikke til grunden til hærværket, han kender ikke nogen i Odense.
Det var en grim oplevelse at få opkaldet fra alarmfirmaet at der var blevet lavet hærværk i restauranten, og så komme ned og se de massive ødelæggelser.
Vi er godt i gang i Billund, og det er meningen at vi når vi åbner i Grindsted
Min bror og jeg skiftes til at være i Billund og Grindsted, så vi er sikre på at det er det samme koncept der bliver fuldført begge steder.
Netavisen Grindsted laver en ny artikel når City Restaurant har en bekræftet dato for åbningen
Foto: René Lind Gammelmark
