Ny madspildsost til opgør mod perfektionismen
Madspildskampen er også et opgør mod det perfekte. Madspildsoste fra Them Andelsmejeri, som er “skæve på vægten”, bliver nu lanceret i udvalgte REMA 1000-butikker i…
Læs mere
Ost
Fast, skimlet, eksplosiv, cremet og ’uhyggelig’
To smagseksperter giver bud på, hvad julens osteservering skal byde på – og hvordan ostene kan serveres. Det er jul, og det er tid til…
Den 23. og 24. juli laves smør og ost på Museumscenter Karensminde
Tirsdag den 23. juli får Museumscenter Karensminde besøg af nogle mjerister der viser hvordan man laver ost. Det tager noget længere tid at fremstille en…